Documental Sala de Artes Herminia Porras

Este breve documental narra el proceso de creación del recetario y destaca el rol invisible, pero fundamental, de las mujeres pampinas en la historia obrera del norte. A través de relatos, recuerdos y objetos recuperados, se reconstruye una memoria viva que une pasado y presente.

Reseña


La Sala Herminia Porras se erige como un espacio dedicado al memoria viva de la mujer trabajadora, donde la historia no es solo evocada sino activamente reconstruida desde las voces —a menudo silenciadas— de las obreras del país. Esta iniciativa articula tres ejes fundamentales: la recuperación de la memoria femenina obrera, la internacionalización del proyecto mediante traducciones al inglés y al aymara, y la colaboración con historiadoras e historiadores locales para una narrativa situada y plural. Esta sala se encuentra protegida por la UNESCO y se exhibe de manera permanente en el Museo Humberstone.

En primer lugar, rescatar la memoria femenina obrera es un acto de justicia historiográfica: visibilizar las condiciones de trabajo, las luchas cotidianas y las resistencias que han forjado la identidad femenina dentro del mundo del trabajo. No solo se rescata lo personal, sino lo colectivo: relaciones de solidaridad, redes de apoyo, y formas de organización en espacios laborales predominantemente masculinos.

En segundo lugar, el esfuerzo por traducir el libro (o los materiales del proyecto) al inglés y al aymara convierte este rescate de memoria en un puente entre culturas, tiempos y lenguas. La versión en inglés permite dialogar con audiencias globales y académicas internacionales, mientras que la versión en aymara es un acto de restitución simbólica: honorar aquella memoria obrera que pugna por reconocimiento en lenguas originarias, permitiendo que la narrativa no se limite al español central sino que se vincule con comunidades indígenas y sus genealogías culturales.

Finalmente, el trabajo con historiadoras e historiadores locales aporta rigor, contextualización y legitimidad al proyecto. No es un rescate externo, sino una construcción compartida: las voces locales aportan matices, archivos inéditos, testimonios orales, registros de comisiones sindicales, fotos olvidadas. Las historiadoras y los historiadores locales funcionan como mediadoras/es entre generaciones, conectando los relatos obreros con procesos culturales, sociales y políticos específicos del territorio donde se realiza la sala.

En suma, la Sala Herminia Porras no solo exhibe una memoria obrera femenina; la edifica —diáloga con comunidades locales, trasciende fronteras lingüísticas y posiciona esas historias como parte de la historia universal del trabajo. Es un espacio donde la memoria deja de ser objeto pasivo y se convierte en tejido vivo que interpela presente y futuro.

Desarrollo en el marco del fondo de difusión del Ministerio de Cultura, las Artes y el Patrimonio.

Agracedicimientos: Corporación de Museo del Salitre: Museo Humberstone

Gloria Mancilla Ibacache

Investigadora Responsable

Libro Cocina y mixturas del norte salitrero 


Adéntrate en la memoria culinaria de la pampa salitrera con nuestro Recetario del Salitre. Inspirado en la vida de Herminia Porras Castro y las tradiciones de Humberstone, este compendio digital de 78 recetas te invita a revivir los sabores que nutrieron a toda una comunidad.

Reseña del recetario


El Recetario de la Memoria Obrera Femenina reúne saberes culinarios transmitidos entre mujeres trabajadoras como un acto de resistencia, cuidado y comunidad. Más que un conjunto de recetas, este libro es una recuperación de historias cotidianas: los sabores de la fábrica, de la olla común, del comedor popular y del hogar compartido. Cada preparación guarda una memoria —de lucha, de afecto, de organización— que traspasa generaciones y oficios. Su traducción al inglés y al aymara amplía el alcance de estas voces, permitiendo que la experiencia obrera femenina dialogue con otras lenguas y territorios. Elaborado junto a historiadoras e historiadores locales, el recetario se convierte así en un archivo vivo donde la cocina es historia, identidad y testimonio colectivo.

Reseña en la Revista de Ciencias Sociales de la Universidad Arturo Prat


El sociólogo Bernardo Guerrero Jiménez, Director de la Revista de Ciencias Sociales y académico de la Universidad Arturo Prat, dedicó una reseña al libro “Herminia Porras Castro. Cocina y mixturas del norte salitrero”, destacando su valor patrimonial, cultural y su aporte a la memoria de las mujeres de la pampa salitrera.